西名阪の香芝ＩＣで降りて、上牧町役場の方面へ。
先週同様、まずは「スーパーおくやま 上牧店」で買い出し。
今回は家に料理して来たおかずが多く、別にばあちゃんのための買い出しはどっちでもええ位でした。
自分が晩メシで食べるモンが安けりゃ買おうと思ったのと、ばあちゃんの家にちょこっとだけ自分が使う調味料を揃えるために行きました。
１２時前に着きましたがかなりの車で駐車場がほぼ一杯。平日なのにガードマンが数人出て交通整理。えらい混雑でした。
シシトウやら貝割れが地元の半額くらいだったんで、自分用に買いました。
前回に引き続いて生鮮食品をチェック。魚はやっぱりけっこうモノの良さそうなのが安くで並んでました。
ばあちゃんの家用にかったのは、ごましゃぶのタレとチューブ入りの梅肉。
和風のアレンジに便利な調味りょうなんで揃えておくことにしました。
使ったのは全部で８４８円。安いけど無駄な買いモンはしませんでした。
さてばあちゃんの家に着いて、「メシ食うか〜？」と聞いてみると、暑いからあんまり食欲がないとか、朝に料理する気にならんかったとか言うてました。
とりあえずいつでも食べれるようにと持って行ったモノを器に盛り付けてると、
「やっぱり、ちょっとでも食べとこうか」とばあちゃんが自分から言い出しました。
そうしー、そうしーと勧めて昼メシの用意をしました。
今日ばあちゃんに用意した昼メシはこんなんです。
左上から時計回りに・ゴボウのきんぴら
・野菜カレー
・ずいきの煮物
・焼きナスのゴマだれがけ
・山クラゲ
・モロヘイヤ・オクラ・山芋のお浸し
ゴボウ、ずいき、焼きナスは昨日、暑い暑いといいながら作ってよう冷やしておいたヤツです。大阪からそのまま持ってきたらぬるくなるどころか途中で傷みそうだったんでちゃんとアイスボックスに入れて保冷剤たっぷりで運びました。
ばあちゃんは、ずいきは自分に馴染みのない野菜で料理したことなかったそうです。
ちゃんとダシを引いてあっさり味に仕上げてありましたが、気に入って貰えたようです。
焼きナスもばあちゃんは、めんどくさかったやろうとありがたがってくれました。
そしてゴボウのきんぴらは今回かなり自信作だったんですが、かなり美味かったようです。ばあちゃんは元々きんぴらが好きで以前はよく作ってたけど、こっちの方はずっと美味いと言うてくれました。
野菜たっぷりのカレーもちょっぴりを煮物みたいに食べて貰ったら、年寄りやけどこれくらいの辛さは食べられると言ってちゃんと食べてくれてました。
一人暮らしやとカレーを作ることなんかないから、目先が変わって美味かったようです。
ちょっとずつ品数を多めに並べたから食欲も湧いたようでした。けっこうしっかり食べてくれてました。
晩メシ用にカレーとモロヘイヤ・オクラ・山芋のお浸しとスーパーで買った３つ入りの味付きモズクを一つ置いてきました。
ばあちゃんは、えらく私の料理を褒めてくれて、おかげで食欲が湧いたとしきりに言ってました。
でもホンマのところは、そばに誰か人がおって、人に料理をして貰えてることが安心感や心強さに繋がったから食べられたんやと思います。
実家の親父らは大阪の家に引き取る気は充分あるそうです。
ばあちゃんは奈良なら小さいながら庭があって、好きな草木をいじったり野菜を作ったりする楽しみがあります。でも大阪じゃあなんにもやることがなくて可哀想だから心配しつつ大阪に来いと言えないようです。
この２回ほどかなり気合いを入れて作りましたが、場合によっては手を抜いてでも当分は最低週一回のメシ配達を続けようと思います。
まあばあちゃんのためと思って手を掛ければ、自分らも美味いモンが食えるし、自分らが食べるモンの１／３をよけるようにすればそんなに負担でもないでしょう。
