
何日か前に冷麺を作った時に、1玉余ってたヤツを茹でました。
そろそろ賞味期限を越えそうで、食べとかんとあかんというプレッシャーをここ数日感じました。
具は何にもなかったんで、冷麺にも出来ず、まあ「モノは言いよう」、シンプル付け麺やと自分を納得させてみました。
しゃぶしゃぶ用のゴマだれに、メンつゆを加えて、水を入れて、塩、砂糖、ごま油と一味をぶち込んでネギを多めに入れました。とりあえず、何味か分からんようにする作戦です。
なんかどっかのラーメン屋のよく分からんメニューのようにして食べると、なかなか美味かったです。
ちょっと(味が)濃いめ位のつけダレが、シンプルな麺によう合うてました。
ただ、具がなかったので、恐ろしく腹持ちが悪かったです。そもそも食べた直後から逆に空腹感が沸いてくる始末。
なんとか、30分ほど我慢すると、ちょっとは気が紛れました。
今日は珍しく用事があったんで出かけましたが、途中で前から気になってた喫茶店風の沖縄料理屋に寄りました。そのままでは、保ちそうになかったんで。
さくっと沖縄そばをシバいとこうと思ったんです。ところが、なんと直前のお客で食べ物は売り切れでした。
やむなくそのまま用事に行きましたが、それが終わった7時頃には胃が空っぽで、エヅき出して、まいりました。
あんまり、中華そばとか冷麺には興味なかったですが、やっぱり(半)生麺から茹でると結構美味かったです。

