１杯目がジンベースやったんで、それ以外のベースで捜すことに。
ベースが変わっても、飲み口はやっぱり辛口系で捜してしまいます。
「スイート・メモリーズ」って名前は、オッサンにはツライですが１９６１年の国際カクテル・コンペティションの優勝作品やそうです。
名前が名前だけにベーシックでもあんまりバーなんかで頼みたくはないですが・・・。
＜「スイート・メモリーズ(Sweet Memories)」のレシピ＞・ホワイト・ラム ２０ｍｌ
・オレンジ・キュラソー ２０ｍｌ
・ドライ・ベルモット ２０ｍｌ
シェークしてカクテルグラスへ。
グリーン・チェリーを飾る。
＊カクテルの色はライトのせいでだいぶ実際より黄色味がかってます。
上記レシピは手元のカクテルブックから転記ですが、実際にはラムとベルモットを５ｍｌずつ増やしました。
２５ｍｌ、１０ｍｌ、２５ｍｌとして、だいぶオレンジ・キュラソー（コアントロー）を減らしてます。
私にはこれくらいのレシピがちょうど良かったですわ。
赤いマラスキーノ・チェリーは使うカクテルも多いんですが、この緑のヤツは減らないですねぇ。
このカクテルを選んだきっかけも、たまたま緑のチェリーが目についたからですし。（＾＾；
味の方は、ちょっとレシピをいじったらかなり旨かったですわ。
ところで、撮影に使ってたちゃぶ台が無くなったのがちょっと残念です。
日曜日にこのカクテルネタを撮ったら、月曜日には出かけたついでに実家に返してきました。
ホームセンターでみると５０００円くらいで売ってましたが、これよりはだいぶ安ッぽかったですわ。
またなんぞ背景や台を工夫してみなしゃあないですね。
