＊夏場はうちが使って、冬場は実家が使うことになってます。
そこで、ちゃぶ台があるうちにと日曜日にカクテルを２種類作った１杯目です。
１杯目はやっぱり、一番好きなジンベースで。
カルバドスは少し前に、嫁さんのブームでした。嫁さんも飲めるかと思った作ったのが今回のカクテルです。
＜「ロイヤル・スマイル(Royal Smile)」のレシピ＞・ドライ・ジン ４０ｍｌ
・カルバドス ２０ｍｌ
・グレナデン・シロップ ３dash
・レモン・ジュース ３dash
シェークしてカクテルグラスへ。
マラスキーノ・チェリーを飾る。
カクテルブックには３dashとなってましたが、その本の基準では１dash＝約１ｍｌ。
ということは、約３ｍｌになり、同じ本の１tspと同量。
それやったらと１tspで理解。ただし、グレナデンシロップは半分くらいにしました。
作る前はカルドバドスで甘みが出るような勘違いをしてたんですが、そこそこ辛口でした。
嫁さんも喜んでましたが、私もけっこう好みの味でした。
写真では見にくいかもしれませんが、マラスキーノチェリーにはカクテルピンを刺してます。
チェリー自体もちょっと見えにくいですが、写真の出来は私としてはかなり気に入りました。
カクテルの写真は毎回のように気合いを入れてますが、今まででもかなりええ出来やっていう気がします。
ご覧頂いて、いかがでしょう？
背景が抜けていて、カクテルの色がしっかり出てますね。
いいなあ。久々に我が家の撮影環境もグレードアップしようかなあという気になってきました。:-)
ありがとうございま〜す!!
今回はライトを横、やや下めからから当ててみました。