白菜を適当な大きさに刻めー。↓
そいつをフライパンで炒めろー！
フライパンは煙が出るくらい熱くすんのがポイントやぞ。
↓
塩・コショウしろ！！ここはごく軽めにしとけ。
↓
白菜がしんなりしたら、水を入れろ。
鶏ガラスープの素で、適当に味付けしろ。(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!
↓
片栗でトロミを付けたら、溶き卵を入れてかき混ぜろ。
あつい飯にぶっかけたら白菜丼の完成じゃー
仕上げに、ゴマ油をちょっとたらしたら香りがようなって(゜д゜)ウマー。
後半は、ウースターソースをチョロッとかけてもええでー。
＊以上、トシ坊さんの「漢の手抜き料理」の芸風をパクってみました。
昨日の昼すぎに、中華っぽい丼モンが食べたなくって作りました。白菜オンリーであんまりにも貧乏くさいんで、ちょいとイチビってみました。
せめて乾物のキクラゲとか、ニンジンだのを入れたらよかったんですが、どうせシンプルに行くならとことんシンプルに行ってまえと省略しました。
ホンマは豚肉をちょろっと入れようと思ってたんですが、冷凍庫のストックが切れてました。
炒めるのはサラダ油でいって、仕上げにゴマ油を掛けたらええ具合でした。
”白菜を炒めるだけ”と書くと、貧相ですが、
”今が旬の白菜の美味しさを引き出すシンプルなランチをご紹介します。
短時間で出来て、野菜たっぷりだからヘルシー嗜好の方にもピッタリ。”
ってな具合に書きゃーなんか今どきの料理雑誌みたいになりませんかね？
やっぱり無理がありますね・・・。
前にも似たようなヤツを作ったと思ってだいぶ捜したら、ありました。
白菜で捜してもないからおかしいと思ったら、キャベツでやってました。
＊その時のネタはコチラです。
今回は、玉子を加えたんでちょっとグレードアップですね。(^_^;)
今日は、５時から京都に住む友達夫婦とある店で食事の予定です。
嫁さんと先週末から楽しみにしてました。
今週は月曜が休みやったから１週間があっという間に当日になった気がします。
久々に食べるモンなんで、ワクワクしててちょっと落ち着かないです。
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お上手。お上手。（爆）
すんません。勝手に使わしてもらって。
料理の方がショボかったんでトシ坊さんの
真似で誤魔化させて貰いました。
おじや風な感じで美味しそう
写真ではちょっと嫌煙されそう…
貧乏学生風、、、ちょっと笑ってしまいました〜
チャーハンにこの手の具をかけると
旨そうですね。
それだとかなりまともな料理になりますね。
はじめまして。コメントありがとうございます。
おじや風と言われると確かにそうかも
しれないですね。
これっていかにも”貧乏学生風”って感じの
料理でしょ。
ちなみに学生時代でもけっこうまともな
料理作ってたんで、ここまでシンプルな
モンは食べてなかったんですけどねぇ・・・。
私的に魅力溢れる料理なんです！
こうゆうの好きなんです …苦笑 変？
シンプルなんがお好みですか？
ぜんぜん変やとは思いませんよ。
ちょっぴりの豚とキクラゲくらい入ってりゃ、
胸張って”料理”って言えるんですが、
今回のはあんまりにも貧相やとは思いました。
玉子を入れたんで、十分旨かったんですけどね。