2004年05月05日

カクテル「カシス・オレンジ」

こいつは、簡単でそれなりに美味しいカクテルやと思います。
とはいえ甘いのが苦手のえて吉は、自分で飲むことはないです。

今回も私と一緒に食後に一杯飲った嫁さんに作りました。

カシス・オレンジ
ここでのカシスは、「クレーム・ド・カシス」というリキュールのことです。

作り方は適当なグラスに、適当な量のカシスを入れて、氷を入れた上からオレンジジュースを注ぐだけです。かなりリキュールが甘いんで、入れる量は加減してください。

写真では、見栄えのために混ぜてませんが飲む時は、グラスの中で混ぜてやってください。


学生時代のツレらとの旅行なんかには、これを甘いモン派のためによく作りました。
クレーム・ド・カシスだけあれば、現地でオレンジジュースと氷を買って簡単に作れるんでみんなに好評でした。

旅先じゃ、こんなグラスはないんで、プラスチックの使い捨てのカップでしたが。


うちの嫁さんがバーで「なんかフルーツ系で甘めのヤツを」と注文することがあります。 *こういう注文の仕方は、私は気にいらんのですが・・・。
 
バーテンがカシス・オレンジを出すことがあります。それをされると、あまりの芸のなさにがっくり来ることがあります。フレッシュ・オレンジやったりしたら別ですが。

正直言ってせっかくバーまで来てるんやから「もうちょっとおもろいモン出してくれよ」と思ってしまいます。居酒屋やないねんから・・・。

まあバーテンにしたら、「ええかげんな注文をする女は、これでも飲んどけ」ってとこかもしれませんが。

posted by えて吉 at 08:54| 大阪 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | カクテル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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